水浴場の近くに農家直売の八百屋があり、新鮮で美味しい野菜果物が買える。値段もパリの半値。田舎暮らしを選んだGさんの選択が頷ける。当地で栽培しているものだけだから、バラエ
ティーに限りはあるが、御覧のように白茄子という不思議なものもある（アルデッシュ特産と言うことはないだろうが、
プロヴァンスでも見たことがない）。皮だけでなく中身も白。フランスの普通の茄子は、色は日本と同じだが大きくて大味、それに比べるとこの白茄子の外形は日本の茄子そっくりだ。そこでGさんが味噌汁にと茹でだしたら、皮が薄茶に色づき、より一層日本の茄子っぽくなった。不思議不思議。
